Закуската наистина се оказа едно от най-важните неща за деня. Разумният избор сутринта дава съвсем различен тласък и начало на деня ми и ми помага да правя правилни избори до края му.

Действително, след тази закуска огладнях чак в 16ч. следобед и то за плодове.

Тази закуска я направих в 12 вечерта, докато мислех за утрешния ден, в който ми предстояха куп задачи. Имах под ръка ядки и банан и се чудех как да измисля нещо по-интересно и мобилно от просто ядки. Тогава реших да използвам банана като спояващ елемент за различни енергийни и полезни нещица и да не добавям нищо допълнително.

Пасирах банана, заедно с 2 шепи орехи и се получи много приятен крем, който уплътних с овесени ядки, бадеми, чия и какао. Сложих го в хладилника, а на сутринта се беше получило страхотно твърдо блокче, овесените ядки бяха поели влагата и блокчетата се разрязваха безпроблемно. Единственото, което бих добавила, особено за хората, които предпочитат по-сладки десерти, е 2 лъжици мед.

Продукти:

1 банан

1/2 ч.ч. орехи

1/2 ч.ч. овесени ядки

2 с.л. чия

4 с.л. сурово какао

шепа бадеми

2 с.л. мед (добавка по желание)

Пасирате банана с орехите и после добавяте всички останали продукти. Разбърквате добре и изсипвате в правоъгълна форма, като притискате добре към дъното и изравнявате. Охлаждате за една нощ.

От тези продукти се получиха около 6 блокчета, които се пренасят лесно и са удобни за пътуване. :)