• Храна
    • DIY
    • здраве
    • рецепти
      • салати
      • предястия
      • пастети и дипове
      • сурово
      • без глутен
      • основни ястия
      • десерти
        • бисквити и сладки
        • веган десерти
      • закуска
      • напитки
      • естествена красота
  • живот
    • истории
    • Посоки
    • психология
  • Събития
  • Проекти и услуги
    • Обучения и семинари
    • Творчески и консултантски услуги
    • Онлайн курс
    • Книги
  • Онлайн курс
  • За мен
Михаела Белорешка

бисквити и сладки

Лесни таханови курабийки

юни 23, 2013

Казвала съм ви (поне веднъж на всяка публикация) колко обичам бързите и лесни рецепти. Доста хора ме питат колко време прекарвам в кухнята и по честотата на публикациите изглежда, че почти не излизам оттам:)) Всъщност изобщо не обичам да прекарвам дълги часове в готвене. В повечето случаи всичко се свежда до 20-30 минути и после се отегчавам. tahini cocoa cookies

С тези бисквитки, обаче, не остава време за скука :) Тестото е изключително лесно за работа, а резултатът впечатляващ. Както споменах, идеята за рецептата е от Ананда, чиито курабийки препоръчвам да опитате! и овесените, и какаовите и лавандуловите…

Тези са прости, хрупкави, със силен сусамов аромат.

Продукти:tahini cocoa cookies

200 гр тахан

1 ч.ч. типово/пълнозърнесто брашно

1/2 ч.ч. пудра кафява захар

4 с.л. какао

 

Таханът и захарта се разбиват с миксер, след което се прибавят какаото и брашното. Тестото се получава еластично и изключително лесно за работа. Оформят се плоски бисквитки. Понеже тестото няма набухвател, размерът на суровите бисквити е същия като опечените, така че преценете колко големи искате курабийките. :) Пекат се 10 минути на предварително загрята фурна и се оставят да се охладят напълно (иначе се чупят лесно).

∞

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment
Previous
Next

Comments Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  1. Десислава says

    март 24, 2014 at 9:15 am

    Направих тези курабийки в събота вечерта и вече ги няма в кутията :))) Харесаха ни много, защото са супер лесни и бързи за приготвяне, а и са толкова какаови. Оприличихме ги на шоколадова халва и съм сигурна, че честичко ще ги забърквам! Благодаря за вкусната идея :)

    Отговор
    • Mihaela says

      март 24, 2014 at 1:34 pm

      Много са ми любими и на мен;-)) и то точно защото са бързи и лесни. и изчезват моментално ;-))

      Отговор
  2. Dani says

    май 3, 2014 at 5:45 pm

    В момента похапвам бисквитки :)
    Топят се в устата!

    Отговор
  3. Оксана says

    август 30, 2017 at 1:24 pm

    Здравейте,
    забелязах, че грамажът на тахана е различен в версията на рецептата на английски. Къде е згрешено?

    Отговор
    • Mihaela says

      август 30, 2017 at 3:03 pm

      Поправена е, мерси :-))

      Отговор
  4. С. says

    декември 11, 2019 at 9:15 am

    Моята смес стана страшно суха, на трохи. Добавих бадемово мляко. Тестото стана лепкаво, оформих бисквитки с намаслени ръце и пекох. Станаха меки, нечупливи и мокри отвътре. Прекрасни! :)

    Отговор
    • Mihaela says

      декември 11, 2019 at 8:43 pm

      Радвам се! Понякога суровините се различават и сместа става различна. Добре, че си реагирала и дори си ги подобрила ;-))

      Поздрави!
      М

      Отговор

Trackbacks

  1. Easy Tahini Cookies | IMG Recipes| Share Your Favorite Recipes, Cooking Tips & Food Images каза:
    април 11, 2014 в 10:13 am

    […] Easy Tahini Cookies Super quick and easy vegan tahini cookies. For full “Easy Tahini Cookies” recipe click here […]

    Отговор

Здравей!

Аз съм Михаела Белорешка и помагам на хората дa се осмелят за промяна като се грижат за себе си, готвят вкусна и пълноценна храна и празнуват тялото си!

Изтегли безплатна книга с рецепти тук!

Абонирай се

Последвай ме

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Последни публикации

  • Блуждаещият нерв – ключът към дългосрочното здраве
  • Здравна психология – бъдещето на грижата за себе си
  • Ароматерапия – ефективна съвременна грижа чрез лечебни растения
  • Как да поддържаме добро психично здраве чрез хранене
  • Как да бъдем себе си?

Copyright 2023 Михаела Белорешка | Общи условия | Политика за защита на личните данни