• Храна
    • DIY
    • здраве
    • рецепти
      • салати
      • предястия
      • пастети и дипове
      • сурово
      • без глутен
      • основни ястия
      • десерти
        • бисквити и сладки
        • веган десерти
      • закуска
      • напитки
      • естествена красота
  • живот
    • истории
    • Посоки
    • психология
  • Събития
  • Проекти и услуги
    • Обучения и семинари
    • Творчески и консултантски услуги
    • онлайн курс
    • Книги
  • Онлайн курс
    • Запиши се
    • Към курса
  • За мен
Михаела Белорешка

салати

Салата зеленолистни с киноа и нар / Leafy green quinoa pomegranate salad

leafy greens quinoa pomegranate saladДори и да не личи по броя на публикациите в блога, една от любимите ми храни е салата. По-възможност свежа, зелена, но изпъстрена с всякакви цветове, аромати, семенца и масла. Зимата и хладните дни предразполагат към пренебрегване на салатите, защото е студено, а пресните продукти оскъдни. Малко вдъхновение от плодовете обаче вкарва несравнимо топло и есенно настроение в тази салата. Нарът е от онези плодове, които само с присъствието си карат всички да ахнат.

В компанията е и киноа, за да направим салата още по-хранителна и богата. Магичното семе е почти чист протеин, затова хапвайте до насита от него. Има приятен вкус и може да замени ориза в почти всяко ястие.

Продукти:

1 зелена салата
2 шепи пресен спанак
1 шепа рукола
1 ч.ч. сварена киноа (1/2 ч.ч. суха)
1 шепа зрънца нар

за дресинга:
зехтин
лимон
по 1 ч.л. мед и горчица
хималайска сол

Киноата се сварява за 12 минути и се отцежда. Зелените се измиват добре и накъсват. Добавя се киноата и отронени зрънца нар.
Продуктите за дресинга се разбъркват добре и с него се овкусява салатата.leafy greens quinoa pomegranate salad

∞

Salad is my all time favourite food but you never guess that by the number of sweet recipes on the blog. A salad should be fresh, green, but full of all kinds of colors, flavors, seeds and oils.
Winter may seem not the right season for everyday salads due to lack of fresh vegetables and low temperatures but a bit of warm autumn fruit can change its reputation rightaway. Pomegranate is one of those fruits that fascinates only by its presence.

Here comes beloved quinoa to make a substantial bowl. This magical seed is almost 100% protein so I can’t seem to find a reason not to include it to your weekly menu. Or why not daily!

Ingredients:

1 leafy green salad
2 handfuls of spinach
1 handful of arugula
1 cup cooked quinoa (1/2 cup dry)

for the dressing:
extra virgin olive oil
lemon juice
1 tsp each of mustard and honey
himalayan salt

Cook quinoa for 12 minutes and rinse.
Tear up the leafy greens into small pieces and add quinoa and pomegranate seeds.
Mix all ingredients for the dressing and season the salad.leafy greens quinoa pomagranate salad

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment
Previous
Next

Comments Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  1. Скитника по Земята says

    април 20, 2014 at 8:30 am

    И какво се оказва, че дресинга е също толкова важен, колкото основните продукти.

    Отговор

Trackbacks

  1. Leafy Quinoa Pomegranate Salad | IMG Recipes| Share Your Favorite Recipes, Cooking Tips & Food Images каза:
    април 11, 2014 в 4:38 am

    […] Leafy Quinoa Pomegranate Salad Lettuce, spinach and arugula salad with quinoa, pomegranate and honey-mustard dressing.For full “Leafy Quinoa Pomegranate Salad” recipe click here […]

    Отговор

Здравей!

Аз съм Михаела Белорешка и помагам на хората да изградят дългосрочна грижа за здравна превенция чрез хранене и начин на живот! Осмели се за промяна!

Изтегли безплатна книга с рецепти тук!

Абонирай се

Последвай ме

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Последни публикации

  • ОРТОРЕКСИЯ – симптом на едно тревожно общество?
  • Блуждаещият нерв – ключът към дългосрочното здраве
  • Здравна психология – бъдещето на грижата за себе си
  • Ароматерапия – ефективна съвременна грижа чрез лечебни растения
  • Как да поддържаме добро психично здраве чрез хранене

Copyright 2023 Михаела Белорешка | Общи условия | Политика за защита на личните данни