Любима закуска. Сутрешна и следобедна.
Мюсли блокчетата са супер лесни за приготвяне и не можете да се оправдаете с това, че не харесвате малини/банан/лешници в готовите блокчета, защото можете спокойно да ги направите по ваш вкус и само с любими продукти.
Това, което пропускате да вложите в домашните енергийни блокчета са подсладители, стабилизатори и консерванти, както и изкуствените аромати, които аз никак не понасям. Затова просто отворете шкафа и извадете всичко, което имате там – овесени ядки, сушени плодове, супер храни, трици, семена, пресни плодове, аромати и подправки. Можете да направите няколко вида според сезона и да разнообразявате следобедната си закуска.
Аз напълних една голяма купа с любими полезни неща и просто я разбърках и сложих леко да се дехидратира и спои във фурната.
Продукти:
1 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. слънчогледови семки
1/2 ч.ч. тиквени семки
1/2 ч.ч. микс сушени плодове (боровинки, стафиди, годжи, физалис, касис)
1 настъргана ябълка
1/2 ч.ч. кокосова сметана
Разбъркайте всичко в купа. Изсипете сместа в плоска форма за тарт и запечете за около 20-30 минути в умерена фурна, докато блатът изсъхне и стегне. Оставете да изстине и разрежете на форми по желание.
*Можете да добавите всякакви ядки – бадеми, лешници, орехи, подправки – канела, карамфил, ванилия, какао.
Мартина says
Здравей! Много е идейно и ще го опитам, но дали ще стане според теб, ако заменя кокосовата сметана с цедено кисело мляко :)
Mihaela says
Здравей Мартина! Предполагам, че ще стане, но ще има малко по-киселеещ вкус. В случая използвам сметаната само за да споя продуктите, но може да се използва вода, кокосово масло или мляко.
Камелия says
Привет! Кокосовата сметана ръчно разбита ли е от консерва мляко или готова купена :)
Mihaela says
Здравей Камелия, сметаната е от консерва охладено кокосово мляко. :)