За пореден път се връщам в Холандия, след като живях там преди почти 7 години и всеки път си тръгвам със смесени чувства – очарована, озадачена, вдъхновена. Как може толкова прекрасни градове с изключителна архитектура и завидно удобен велотранспорт да разполагат с толкова непоносим климат? Някакъв вселенски крив баланс. Страна на абсурди си беше и преди, такава си е и сега. Обичам я най-много заради топлите поздрави на холандците – на опашката в магазина, на алеята във влака, в метрото и кафенето и просто навсякъде – любезно кимане и сърдечен поздрав – иска ми се повече от същото и у нас.

Съчетах пътуването с работен ангажимент на едно от изложенията за иновация в храните и пазаруване на коледни подаръци. Прекарахме 2 страхотни дни в Амстердам, които бяха крайно недостатъчни да обиколим всички места от wishlist-a, но пък определено се вдъхнових за една уютна и топла празнична седмица. Нося ви малко холандски дух и вдъхновение за нова дестинация – Амстердам винаги е добра идея!

Както писах и в Инстаграм, един от начините да усетя нов град е като издиря най-доброто му кафе и да наблюдавам как хората общуват, разпускат и споделят времето си с приятели. Въпреки, че обожавам вкуса му, не съм от хората, които пият по много кафета, по-скоро се наслаждавам на едно, но истински качествено и приготвено с грижа. Абсолютно случайно открихме едно от най-добрите кафета точно под хотелската ни стая – малкото, квартално и уютно Frederix coffee с най-добрия flat white, който съм опитвала. Следващото място открихме докато търсим къде да се стоплим, премръзнали от ледения декемврийски вятър – право в десятката! Bocca coffee e просторно кафене с място за обучения, откъдето си купих и подарък – невероятното им кафе Myanmar, което наистина имаше неземен вкус – разнообразен и богат микс от плодове и цветя във формата на перфектната любима напитка.

Една от характерните черти на Амстердам е, че често магазините и местата за хранене са card only. В 90% от тези, които посетихме, плащането беше възможно само с карта и не приемаха кеш. Истината е, че това е изключително удобство, особено ако пътуваш до различни дестинации и постоянно трябва да обменяш валута или да теглиш с големи такси. Тук идва и още по-голямото удобство – през цялото пътуване плащах изцяло и само с телефон! Да, с телефон! Използвах приложението Phyre, което прави плащането дори още по-сигурно от това с карта. Вече почти всеки телефон е с NFC технология, която позволява плащане през телефона на много близки разстояния. В същото време в приложението могат да се въведат повече на брой карти, както и такива за намаление и да държите всичко стегнато и на сигурно в мобилния си портфейл.

Държа много малко приложения в телефона си и се старая да съм минималист, но това определено се доказа като много полезно и ни спаси в последния момент. По пътя наобратно трябваше да станем за много ранен полет и да хванем първото метро. Първото. С второто го изпускахме. Точно бяхме пристигнали на спирката и се оказа, че автомата за билети отказва картите и на двама ни – чипът се беше изхабил. След миг паника се сетих да пробвам с приложението! Заредих бързо нужната сума и допрях телефона до автомата с цялата надежда в ръцете ми… Payment approved! Пфу! Приложението наистина ни спаси и се оказа единственият вариант да се приберем у дома.

Сега го използвам редовно и при пазаруване в София и си спестявам цялото суетене и бъркане за карти на касата.

Заради пътуването успях да изпусна всички работилници за коледни венци в София и се залових да си правя сама. Реших да използвам момента да направя минималистична украса вкъщи, вдъхновена от пътуването и естествените материали наоколо. Е, и много лампички. От Холандия си донесох златни звезди в 3 разновидности – метални форми, които окачих на стената, една голяма декоративна и хартиен гирлянд, който небрежно метнах на картината на стената за по-празничен вид.

Венецът направих от метална закачалка (дават ги в химическото ;-), която украсих със зимни листа от пазара и се получи изключително семпла, елегантна и жива украса. Препоръчвам работата с ръце, ако имате няколко свободни часа преди празниците – случва чудеса!

Топли канелени празници!

Михаела

Публикацията е в партньорство с Mastercard